עוף עם מקרונים שילדים אוהבים
45 דק׳ הכנה
- 4 מנות
- סוג בשר: כרעיים וכנפיים
אופן ההכנה
המרכיבים:
- 3 כרעיים
- 5 כנפיים
- חבילת מקרונים עבים
- 4 כפות שמן
- 3-4 כפות רסק עגבניות
- מלח
- פלפל
- כף אבקת עוף
- 1/2 כפית קינמון
ההכנה:
- לבשל את חלקי העוף חצי שעה – לשמור את מי העוף!!!
- לבשל את המקרונים לפי הוראות היצרן, לסנן ולשטוף בתום הבישול
- לחמם מעט סיר רחב שוליים ולצקת את השמן.
- להוסיף את הרסק והתבלינים ולפתוח אותם בסיר- כ- 10 דקות
- לזכור לערבב וכשמתייבש לצקת מידי פעם כף ממי הבישול של העוף..
- אחרי 10 דקות להוסיף מעט מים (משהו כמו 5 כפות)ממי הבישול של העוף ואת המקרונים.
- להנמיך להבה לכבות סיר ולבשל חצי שעה על להבה נמוכה.
בתאבון.